SINARPAGINEWS.COM, JAKARTA – Sebanyak sembilan barista terbaik dari seluruh Indonesia berkumpul di Jakarta untuk berkompetisi di ajang bergengsi Starbucks Barista Championship 2025 yang diselenggarakan di Grand Indonesia, Jakarta. Mereka terpilih setelah melewati tahap seleksi yang ketat, bersaing dengan lebih dari 400 barista berbakat dari seluruh Indonesia. Ajang ini bukan hanya menjadi wadah untuk menampilkan keterampilan dan keahlian barista, tetapi juga untuk menciptakan momen kebersamaan, berbagi cerita, dan merayakan hubungan yang terjalin di komunitas yang mereka layani setiap hari.
Dalam rangka merayakan Hari Barista Internasional pada 1 Maret, Starbucks Indonesia bekerja sama dengan MilkLife untuk menggelar acara spesial yang memberikan penghormatan kepada para barista. “Melalui kompetisi ini, kami mengajak para peserta untuk berbincang sambil menikmati kopi dalam sebuah acara istimewa yang memberi penghormatan kepada barista kami yang mengubah biji kopi sederhana menjadi karya seni yang luar biasa,” ujar Liryawati, COO PT Sari Coffee Indonesia, pemegang lisensi resmi Starbucks di Indonesia, saat membuka Starbucks Barista Championship 2025 di Lower Ground, Atrium East Mall, Grand Indonesia, pada Rabu (12/2/2025).
Ia menambahkan, “Untuk merayakan acara ini, kami berkolaborasi dengan MilkLife, perusahaan susu berkualitas tinggi, yang akan memperkuat cita rasa kopi berkualitas tinggi, memamerkan keterampilan para barista kami, serta mempromosikan nilai keberlanjutan, komunitas, dan kualitas yang dijunjung oleh Starbucks dan MilkLife di Indonesia.”
Selama acara, para partner Starbucks dari seluruh Indonesia berkumpul untuk merayakan kopi dan kompetisi yang diadakan di ruang terbuka, di mana pelanggan dan pengunjung mal dapat turut merasakan keseruan ajang ini. “Setiap peserta akan dinilai berdasarkan kemampuan mereka dalam menyiapkan dan menyajikan tiga sajian kopi dengan sempurna: Pour Over, Latte Art, dan Signature Beverage,” jelas Mirza Luqman Effendy, Head of Coffee Engagement & Learning Development untuk PT Sari Coffee Indonesia.
Kompetisi tahunan ini terus berkembang untuk merayakan dedikasi para partner Starbucks terhadap kopi. Dengan pendekatan multi-channel yang lebih luas, Starbucks ingin memperkenalkan ajang ini kepada lebih banyak orang, termasuk dengan menyiarkan kompetisi secara langsung di kanal YouTube @starbucksindonesia. Kejuaraan ini juga menjadi sarana untuk menemukan juara barista Indonesia berikutnya yang akan membawa bakat lokal ke tingkat internasional.
“Kerja sama dengan MilkLife tahun ini bertujuan untuk menghasilkan barista terbaik Indonesia, membangun komunitas yang bersemangat dengan visi yang sama, dan mendukung petani lokal dalam menghasilkan produk berkualitas premium. Starbucks terus berkomitmen untuk membeli 40% kopi Arabika Indonesia yang dipasarkan di gerai Starbucks di seluruh dunia,” tambah Liryawati.
Melalui program #IndonesiaUntukIndonesia, lebih dari 5,000 partner Starbucks dan 400+ karyawan MilkLife berkolaborasi untuk merawat lebih dari 5,500 sapi, serta mendukung lebih dari 100,000 petani kopi dan 2,600 petani jagung di lebih dari 70 desa.
“Semua perubahan dimulai dari percakapan. Dengan menemukan kesamaan, kita dapat mengubah percakapan menjadi tindakan yang bermakna, memberi dampak positif pada hidup, komunitas, dan lingkungan kita. Ketika berbagai pihak #GetTogether, hal-hal baik akan terjadi. Dengan bersatu, baik melalui komunitas maupun lingkungan, kita akan menjadi lebih kuat dan menjadi juara bersama,” tutup Liryawati.
Starbucks Indonesia mengundang Anda untuk merasakan pengalaman seru ini di Lower Ground, Atrium East Mall, Grand Indonesia, dari 12 hingga 16 Februari 2025. Pengunjung dapat menikmati kemeriahan acara, menyaksikan keterampilan barista Starbucks, mengikuti Masterclass gratis dengan para ahli kopi, serta belajar lebih banyak tentang kopi dan keberlanjutannya. Selain itu, ada juga kompetisi latte art terbuka untuk umum yang dapat menjadi kesempatan untuk mengasah keterampilan latte art Anda.
