SINARPAGINEWS.COM, JAKARTA – Gus Rofi’i meresmikan usaha kuliner terbarunya, Kerajaan Bakso, di Jalan Cirendeu, Lebak Bulus, Jakarta Selatan, Jumat, 12 September 2025. Berbagai menu unik disajikan, mulai dari bakso Raja dengan porsi jumbo, hingga bakso Sengkuni yang dibuat pedas menyerupai bakso mercon.
Nama Kerajaan Bakso dipilih karena terinspirasi dari sejarah kerajaan Nusantara sebelum Indonesia merdeka. “Nama kerajaan itu juga mempengaruhi menu bakso yang disajikan. Ada bakso Panglima, bakso Bidadari, bakso Prajurit, hingga bakso Sengkuni,” kata Gus Rofi’i saat ditemui di lokasi peresmian.
Selain bakso, restoran ini juga menyajikan menu lain seperti rawon dan bubur ayam. Dari sisi kualitas, ia menekankan komposisi bakso yang lebih banyak daging. “Perbandingannya satu kilo daging dengan satu ons tepung. Jadi baksonya lebih berasa daging,” ujarnya.
Harga menu di Kerajaan Bakso dibanderol antara Rp15 ribu hingga Rp50 ribu. Restoran buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai 21.00 WIB.
Acara peresmian berlangsung meriah dengan kehadiran keluarga, sahabat, rekan media, serta sejumlah tokoh. Hadir pula Kyai Syarif dan artis Saiful Jamil yang memberikan dukungan bagi usaha kuliner Gus Rofi’i. “Alhamdulillah, saya senang bisa hadir. Semoga Kerajaan Bakso jadi kuliner favorit masyarakat,” kata Saiful Jamil.
Dalam sambutannya, Gus Rofi’i mengaku awalnya hanya berencana menggelar acara sederhana. Namun, kehadiran para tokoh membuatnya terharu. Sebagai bentuk syukur, ia memberikan promo istimewa berupa bakso gratis bagi para pembeli di hari pembukaan. “Awalnya diskon 50 persen, tapi karena ada tamu istimewa, saya kasih gratis. Bahkan yang sudah bayar pun bisa datang lagi sore nanti,” ujarnya sambil tersenyum.
Gus Rofi’i berharap Kerajaan Bakso bisa diterima masyarakat luas. “Semoga Kerajaan Bakso ini jadi yang paling enak, populer, dan membawa keberkahan bagi semua,” pungkasnya. **
